Decoração:
Borda de sal de baunilha
Como fazer:
MACERAR o cardamomo no fundo da coqueteleira. Acrescentar os demais ingredientes, BATER com gelo e coar duplamente em uma taça gelada.
2 dried | Vagem de Cardamomo |
1 1/2 fl oz | Bacardi Carta Blanca Superior White Rum |
2/3 fl oz | Suco fresco de Limão |
1/2 fl oz | Xarope de açúcar com baunilha |
1/6 fl oz | Strucchi Red Bitter Liqueur |
Comentários:
Sabores enormes apresentados em uma bebida relativamente delicada - imagine um a href="/cocktails/recipe/2028/vanilla-daiquiri">Vanilla Daiquiri agridoce e picante.
História:
Criado para Bacardí Legacy 2017 por Péter Gózon no bar Warmup RUSTIC, em Budapeste, Hungria. Péter faz seu próprio xarope de baunilha misturando 0,5kg de açúcar e 2,5l de água, em fervura com 2 favas de baunilha. Peter disse: "Quando eu era criança, meu pai era jornalista, por isso nos mudávamos o tempo todo; morei em muitos países e sempre que eu voltava à Hungria, tinha a impressão de que as crianças me tratavam como um estrangeiro. Eu sonhava em ser ator, mas perdi a confiança por causa disso. "Três anos atrás, entrei em um bar pela primeira vez e vi os bartenders trabalhando. Fiquei encantado - queria ser como eles, como atores no palco - mas primeiro eu tinha que vencer o medo. Agora, alguns anos depois, faço parte desta competição incrível, que me ajudou a perceber que ser bartender é a minha vida. Quando ouvi meu nome na semifinal da BLGCC, me senti invencível - percebi que se você fizer o que gosta, você será Sin Limites."
Alcohol content:
- 1.3 standard drinks
- 21.32% alc./vol. (42.64° proof)
- 18.1 grams of pure alcohol
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