Decoração:
Fatia de banana seca (chip)
Como fazer:
MEXER todos os ingredientes com gelo e coar em um copo com gelo (de preferência um bloco ou cubo grande).
| 1 1/2 fl oz | Blended Scotch whisky |
| 1/2 fl oz | Giffard Banane du Brésil liqueur |
| 1/3 fl oz | Strucchi Red Bitter Liqueur |
| 1 dash | Saline solution 4:1 (20g sea salt to 80g water) (opcional) |
Comentários:
Releitura com influência de banana do Scotch Negroni. A dolura do crème de banana é equilibrada pelas notas amargas e leve salinidade. Aprecie como aperitivo ou digestivo.
História:
Criado em 2018 por Josh Davies no The Hedonist Project, em Leeds, Inglaterra, este coquetel era feito originalmente com Chivas 12 Year Old Scotch e foi criado para a Chivas Masters Competition 2018, em Londres. A receita original do Josh pede que este drink seja servido com um cubo de gelo grande em taça coupe. Não parece certo colocar um bloco de gelo em uma taça delicada como a coupe, por isso usamos um copo old-fashioned.
Alcohol content:
- 1.7 standard drinks
- 34.49% alc./vol. (68.98° proof)
- 24.3 grams of pure alcohol
Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde. Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
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