Golden Dawn

Difford's Guide

Ingredients

Barware

Taça Martini
Measuring jigger
Shaker
Strainer
Fine sieve

Nutrition

202 calorias

Bartender

Golden Dawn image

Servir em

Taça Martini

Decoração:

Twist de casca de laranja

Como fazer:

BATER todos os 5 primeiros ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado. SERVIR o grenadine cuidadosamente no centro do drink, para que ele afunde e crie um efeito de nascer do sol.

34 fl oz Rutte Dry Gin
1 fl oz Calvados brandy
1 fl oz Giffard Abricot du Roussillon
1 fl oz Suco fresco de Laranja
2 dash Angostura or other aromatic bitters
16 fl oz Giffard Grenadine Syrup
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Our comment:

Apesar de acabar com o efeito de nascer do sol, o drink fica menos ácido se você mexer o xarope que está no fundo antes de tomar ( ou melhor ainda, colocá-lo quando for bater o drink).

History:

Criado em setembro de 1930 por Tom Buttery, no Berkeley Hotel, Londres. Atualmente são muitas versões deste drink clássico (David Embury em "The Fine Art of Mixing Drinks"lista 3), mas esta é nossa favorita.

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