19 Outubro

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Dia Internacional do Gin Tônica

Por isso estamos bebendo...

Gin & Tônica

Veja a Receita

Criado em 2010 (de acordo com a Wikipedia) e comemorado anualmente em todo o mundo no dia 19 de outubro, o International Gin & Tonic Day é exatamente o que parece - uma desculpa para beber G&Ts. Você precisa de uma desculpa?

Por que o dia 19 de outubro? Não temos conhecimento de nenhum evento significativo nesta data em relação ao coquetel que justifique tal "Dia Internacional", mas é certamente um drink digna de tal notoriedade.

Entre as bebidas misturadas, o G&T deve ser considerado realeza, no mínimo por ser britânico! Suas origens remontam a 1600, quando o quinino, que dá a tônica seu amargor característico, foi usado pela primeira vez para ajudar a evitar a malária. Os primeiros tônicos de quinino foram comercializados na década de 1850.

Schweppes lançou sua London Tonic Water made in London na década de 1870, cujo nome era referência à popularidade da água tônica com os expatriados britânicos no Raj. Acredita-se que o G&T foi misturado pela primeira vez lá e cresceu em popularidade durante a segunda metade do século XIX.

Além do tradicional G&T, eis outras receitas interessantes para comemorar a data:

Gin-ger & Tonic
Pink Gin & Tonic
G & Tea
Tonic Boom.

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