Lemon Sorbet

Lemon Sorbet image

Σερβίρεται σε:

Martini glass...
¾ fl oz Κρύο νερό
1 γεμάτο φλιτζάνι Κρυσταλλική ζάχαρη
½ γεμάτο φλιτζάνι Χυμός λεμονιού
5 φρέσκο Φλούδα από λεμόνι (twist)
¼ γεμάτο φλιτζάνι Pallini Limoncello
2 κουτάλι Angostura Orange Bitters
fl oz Ασπράδι αυγού
  • Μεριδες σε:

Πώς φτιάχνεται:

Heat water in pan and add sugar. Simmer and stir until sugar dissolves, add lemon juice and grated lemon rind and continue to simmer and stir for a few minutes. Take off the heat and allow to cool. Fine strain into a shallow container and stir in liqueur and orange bitters. Beat egg whites and fold into mix. Place in freezer and store for up to 3-4 days before use.

Γαρνιτούρα:

Grated lemon zest

Σχόλια:

Our favourite recipe for this dessert and occasional cocktail ingredient.

Παραλλαγές:

To make any other citrus flavour sorbet, simply substitute the juice and peel of another fruit such as grapefruit lime or orange.

Buy ingredients

Buy direct from The Whisky Exchange

This ingredient is not currently available for purchase through The Whisky Exchange
Egg white (pasteurised)

Approximately £0.00 per cocktail *

* price per cocktail is an estimate based on the cost of making one cocktail with the above selected ingredients.

×
  • Καλωσηρθατε στο
  • Τα παντα για τον κοσμο του ποτου, των bar και των cocktail
  • Παρακαλουμε επιβεβαιωστε πως ειστε ανω των 21 ετων και συμπληρωστε το email σας
  • Οχι ευχαριστω, θελω να προχωρησω στο diffordsguide.com
CSS revision 692131d