Rapscallion

Difford's Guide

Ingredients

Barware

Coupette
Measuring jigger
Mixing glass
Bar spoon
Strainer

Nutrition

190 θερμίδες

Styles & Flavours

Rapscallion image

Σερβίρεται σε:

Coupette

Γαρνιτούρα:

Έλαια από μία φλούδα λεμονιού και μία ελιά περασμένη από στικ.

Πώς φτιάχνεται:

Ρίξτε το Pastis σε ένα παγωμένο ποτήρι, προσθέστε νερό και αφήστε το στην άκρη. Σε ένα mixing glass αναδεύστε ξεχωριστά τα υπόλοιπα συστατικά με πάγο. Χύστε το Pastis με το νερό και σουρώστε στο ίδιο ποτήρι. Αναδεύστε ελαφρώς και σερβίρετε.

14 fl oz Ricard Pastis
1 12 fl oz Speyside single malt Scotch whisky
12 fl oz Lagavulin 16yo Islay single malt whisky
12 fl oz Pedro Ximénez sherry
34 fl oz Κρύο νερό
Loading...

Σχόλια:

Οι νότες καπνού από το ουίσκι δένουν άψογα με το Pedro Ximenez και το pastis. Όπως αναγράφει το μενού του Ruby πρόκειται για μία σκοτσέζικη εκδοχή του Manhattan.

Σχετικά με:

Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από το ποτό της Adeline Shepard και του Craig Harper από το Ruby Bar της Κοπενχάγης.

You must be logged in to submit a rating

Click here to login