Bacardi legacyBacardi Legends

Companion

Companion image

Serve in

a Nick & Nora glass...
1 pinch Μαύρο πιπέρι
1⅔ fl oz Bacardi Carta Blanca light rum
fl oz Noilly Prat Extra Dry
2 spoon Πουρές από αχλάδι
½ fl oz Μέλι
fl oz Χυμός λεμονιού

Πώς φτιάχνεται:

Συνθλίψτε το πιπέρι με ένα muddler στην βάση ενός shaker. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και χτυπήστε με πάγο. Διπλοσουρώστε σε παγωμένο ποτήρι.

Γαρνιτούρα:

Φύλλα δυόσμου

Σχόλια:

Η γνώμη μας: Το ρούμι, το αχλάδι και το μέλι ισορροπούν την ξινή αίσθηση του λεμονιού. Το βερμούτ (η Anya προτίμησε το ξηρό Noilly Prat) δίνει ένα πιο πολύπλοκο αποτέλεσμα.

Οι ρίζες του:

Το νικητήριο cocktail της Ολλανδίας για τον διαγωνισμό cocktail, Bacardi Legacy 2016. Δημιουργός του η Anya Montague από το Mr. Porter στο Amsterdam.

Περισσότερα γι' αυτό το cocktail