The Modern Cocktail

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Servir em

Taça Coupe...
fl oz Dewar's 12 Year Old 'The Ancestor' blended Scotch whisky
fl oz Sipsmith Sloe Gin
½ fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
fl oz Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)
1 dash La Fée Parisienne Absinthe Superieure
1 dash Angostura Orange Bitters
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Como fazer:

SHAKE all ingredients with ice and fine strain into chilled glass.

Decoração:

Luxardo Maraschino cherry

Comentário:

A pleasantly fruity cocktail with equal parts scotch and sloe liqueur shaken with lemon juice and a dash of absinthe.

Origem:

Adapted form a drink created in the early 20th century by Charlie Mahoney, head bartender at New York’s Hoffman House Hotel.

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