Decoração:
Twist de casca de limão siciliano.
Como fazer:
MACERAR pêssego na coqueteleira e adicionar os outros ingredientes. BATER com gelo e coar duplamente para um copo gelado.
1⁄2 fresh | Pêssego maduro (sem casca e fatiado) |
1 1/2 fl oz | Bourbon whiskey |
1/4 fl oz | Giffard Crème de Pêche de Vigne liqueur |
1/2 fl oz | Suco fresco de Limão Siciliano |
1/2 fl oz | Sugar syrup 'rich' (2 sugar to 1 water, 65.0°Brix) |
1 dash | Angostura Aromatic Bitters |
Comentários:
Escolha bem seu pêssego, para não arruinar seu coquetel. Precisa estar maduro para consumo. Se possível, use pêssego branco.
História:
Adaptação de: criação de 2013 de Eric Johnson, no Sycamore Den, um bar-lounge inspirado nos anos70 em San Diego, EUA.
Alcohol content:
- 1.4 standard drinks
- 23.35% alc./vol. (46.7° proof)
- 19.3 grams of pure alcohol
Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde. Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
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