Wolf Ticket

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Servir em

Taça Sour ou Martini/Coupette...
½ fresco Pêssego maduro (sem casca e fatiado)
fl oz Bourbon whiskey
¼ fl oz Licor Crème de pêche (pêssego)
½ fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
½ fl oz Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)
1 dash Angostura Aromatic Bitters
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Como fazer:

MACERAR pêssego na coqueteleira e adicionar os outros ingredientes. BATER com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

Decoração:

Twist de casca de limão siciliano.

Comentário:

Escolha bem seu pêssego, para não arruinar seu coquetel. Precisa estar maduro para consumo. Se possível, use pêssego branco.

Origem:

Adaptação de: criação de 2013 de Eric Johnson, no Sycamore Den, um bar-lounge inspirado nos anos70 em San Diego, EUA.

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