Foxy Lady

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Servir em

Coupe glass...
fl oz Rutte Dry Gin
½ fl oz Lejay Creme de Fraise
¾ fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
fl oz Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)
½ fl oz Clara de ovo pasteurizada
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Como fazer:

DRY SHAKE (bater sem gelo) e em seguida bater com gelo todos os ingredientes. Coar e servir para um copo gelado sem gelo.

Decoração:

Morango.

Comentário:

Melhor descrito como um Gin Sour de morango, os botânicos do gin combinam muito bem com a fruta.

Origem:

Adaptado de um drink criado em 2005 por Nicolas Skovgaard, no Fox Hotelbar, Copenhagen, Dinamarca. Nicolas reviu sua receita em 2013 e passou a usar gin infusionado com camomila.

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