Decoração:
Twist de limão siciliano.
Como fazer:
MEXER todos os ingredientes com gelo e coar para um copo gelado.
| 1 1/4 fl oz | Ketel One Vodka |
| 1 1/4 fl oz | Byrrh Grand Quinquina |
| 1 1/4 fl oz | Akashi-Tai Daiginjo Genshu sake |
| 1 dash | La Fée Parisienne absinthe |
Comentários:
"Brew" refere-se ao uso de Byrrh (pronuncia-se "bir") e ao saquê ( cuja fabricação em inglês diz se "brew"). Para ser um Martini legítimo, ele precisaria de gin e vermute, mas testamos e com vodka ficou muito melhor. Byrrh não é um vermute propriamente dito, já que apesar de ser um vinho aromatizado, ele não tem losna. Compensamos esta ausência usando um "dash" (1/8 da bailarina) de absinto.
História:
Criado em 21/02/2015 por Simon Difford, no Cabinet Room, em Londres.
Nutrition:
173 calorias
Alcohol content:
- 2 standard drinks
- 25.12% alc./vol. (50.24° proof)
- 28.3 grams of pure alcohol
Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde. Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
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