Smokin' Hot Paloma

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Servir em

Copo Collins...
1 fl oz Del Maguey VIDA mezcal
¾ fl oz Ancho Reyes
fl oz Suco fresco de Grapefruit rosa
½ fl oz Suco fresco de Limão
¼ fl oz AquaRiva agave syrup
Completar com Three Cents Pink Grapefruit Soda
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Como fazer:

BATER os primeiros 5 ingredientes com gelo e coar para um copo cheio de gelo. COMPLETAR com refrigerante de grapefruit.

Decoração:

Borda com sal e canela em pó.

Comentário:

Toque defumado, graças ao mezcal, e apimentado, por causa do licor de chili.

Origem:

Descoberto em 2015, no Building on Bond, Brooklyn, NYC. Adaptamos a receita.

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