Smoking Gun Vesper

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Servir em

Nick & Nora glass...
fl oz Vodka - defumada com carvalho
½ fl oz Rutte Dry Gin
¼ fl oz Noilly Prat Extra Dry
1 dash Jerry Thomas Bitters
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Como fazer:

MEXER todos os ingredientes com gelo e coar para um copo gelado.

Decoração:

Twist de casca de limão siciliano e uma fatia pequena de porco defumado no palito.

Comentário:

Delicadamente defumado, vai muito bem acompanhado de carnes curadas. Um grande coquetel aperitivo.

Origem:

Adaptado de um drink criado em 2016 por Dale DeGroff, King Cocktail, New York.

Cortesia de gazregan.com. A receita original: 1½ oz Chase English Oak Smoked Vodka, ½ oz Tanqueray No. TEN Gin, ¼ oz La Quintinye Vermouth Royal Dry Vermouth e 1 dash Bitter Truth's Jerry Thomas Own Decanter Bitters.

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