Decoração:
Cereja Luxardo Maraschino.
Como fazer:
BATER no liquidificardor todos os ingredientes com uma pá pequena de gelo moído (~177ml). Despejar no copo, sem coar, e servir.
| 2 fl oz | Light gold rum (1-3 year old molasses column) |
| 1/6 fl oz | Luxardo Maraschino liqueur |
| 1/2 fl oz | Suco fresco de Limão |
| 1/4 fl oz | Suco fresco de Grapefruit rosa |
| 1/2 fl oz | Sugar syrup 'rich' (2 sugar to 1 water, 65.0°Brix) |
Comentários:
Ótimo para um dia bem quente, mas o gelado extremo mascara o sabor dos ingredientes, bem presentes na versão natural ou "up"(gelado, mas sem gelo no copo).
Variação:
Adicionar frutas.
História:
Dizem que Emilio Gonzalez foi o primeiro a adaptar o Natural Daiquiri nesta versão frozen, no Plaza Hotel em Cuba. Todavia, foi Constantino Ribalaigua Vert, do El Floridita bar de Havana, quem tornou o dirnk famoso em 1912. Até hoje o Floridita é considerado o berço do Daiquiri.
Nutrition:
197 calorias
Alcohol content:
- 1.8 standard drinks
- 24.98% alc./vol. (49.96° proof)
- 25.6 grams of pure alcohol
Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde. Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
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