Air Mail

Πώς φτιάχνεται:

Χτυπήστε τα 4 πρώτα συστατικά σε ένα shaker με πάγο και διπλοσουρώστε σε ένα ποτήρι γεμισμένο με πάγο. Απογεμίστε με σαμπάνια.

Γαρνιτούρα:

Κορυφή δυόσμου

Σχόλια:

Μία παλιά, κλασική συνταγή η οποία ουσιαστικά αποτελεί ένα Honeysuckle σερβιρισμένο σε ψηλό ποτήρι μαζί με σαμπάνια, ρούμι, μέλι και λίγη φρεσκάδα εσπεριδοειδών. Πρόκειται για ένα από τα σπουδαιότερα cocktail με σαμπάνια.

Οι ρίζες του:

Εμπνευσμένο από μία κλασική συνταγή η οποία πρωτοεμφανίστηκε στο Handbook for Hosts του Esquire το 1949.