Mai Tai #2 (Formula de Beaumont-Gantt)

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Servir em

Copo Old-fashioned...
12 fresco Folhas de Hortelã
fl oz Smith & Cross Traditional Pot Still Jamaican Rum
1 fl oz Bacardi Carta Blanca Superior White Rum (37.5%)
¾ fl oz Triple sec
½ fl oz John D. Taylor's Velvet Falernum Liqueur
1 fl oz Suco fresco de Limão
1 fl oz Suco fresco de Grapefruit rosa
2 dash Angostura Aromatic Bitters
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Como fazer:

Macerar gentilmente o hortelã na coqueteleira. Adicionar os outros ingredientes. BATER com gelo e coar para um copo cheio de gelo moído.

Decoração:

Raminho de hortelã.

Comentário:

Independentemente de qual dos dois criou o Mai Tai, foi Trader Vic quem tornou-o famoso e é sua receita que é usada até hoje.

Origem:

Diz-se que Ernest Raymond Beaumont-Gantt serviu este drink pela primeira vez em 1933, no seu Don The Beachcomber's bar, em Hollywood, California. Isso foi por volta de dez anos antes do Mai Tai de Bergeron surgir para a história.

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