Decoração:
Twist de casca de toranja (descartada) & fatia de limão
Como fazer:
DESPEJAR absinto em uma taça gelada e girar a taça para cobrir o interior. BATER os demais ingredientes com gelo e coar duplamente na taça.
| 1/24 fl oz | La Fée Absinthe Blanche |
| 1 1/2 fl oz | Bacardi 8 year old rum |
| 1 fl oz | Jamaican-style overproof aged pot still rum |
| 1/2 fl oz | Difford's Falernum liqueur |
| 1/3 fl oz | Cinnamon sugar syrup |
| 1/2 fl oz | Suco fresco de Grapefruit rosa |
| 1/2 fl oz | Suco fresco de Limão |
| 1 dash | Angostura Aromatic Bitters |
Comentários:
Esta variação do clássico Zombie, de Donn Beach, tem um pouco mais de refinamento cavalheiresco na forma de servir, mas não é miserável no sabor.
História:
Adaptado de uma receita criada por Martin Cate em seu bar Smuggler's Cove, em San Francisco, EUA.
Nutrition:
310 calorias
Alcohol content:
- 2.8 standard drinks
- 30.03% alc./vol. (60.06° proof)
- 39.5 grams of pure alcohol
Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde. Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
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