The Roadrunner

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Servir em

Martini glass...
2 fl oz Patron Reposado Tequila (infusão com baunilha)
¾ fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
2 dash Angostura Aromatic Bitters
½ fl oz Xarope de maple (bordo)
½ fl oz Clara de ovo pasteurizada
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Como fazer:

BATER os ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

Decoração:

Twist de casca de limão siciliano.

Comentário:

Cítricos e tequila com um toque de maple e baunilha, suavizados com clara de ovo.

Origem:

Descoberto em 2005 no The Cuckoo Club, Londres.

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