Fairbanks No.1

Fairbanks No.1 image

Servir em

Martini glass...
1 fl oz Rutte Dry Gin
1 fl oz Brandy de damasco
1 fl oz Noilly Prat Extra Dry
¼ fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
¼ fl oz Giffard Grenadine Syrup
½ fl oz água gelada (não usar se o gelo for de máquina)
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Como fazer:

BATER todos so ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

Decoração:

Cereja Luxardo Maraschino.

Comentário:

Licor de damasco domina, mas o vermute seco e a diluição aliviam o dulçor.

Origem:

Do livro de Harry Craddock The Savoy Cocktail Book, de 1930. Adaptação.

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