Decoração:
Fatia de abacaxi, cereja Luxardo Maraschino e raminho de hortelã.
Como fazer:
BATER no liquidificador todos os ingredientes com uma pá grande de gelo (~355ml). Servir em copo com canudos, sem coar.
| 5/6 fl oz | Bacardi Carta Blanca light rum |
| 5/6 fl oz | Jamaican aged blended rum |
| 1/3 fl oz | Orange Curaçao liqueur |
| 1/6 fl oz | Giffard Grenadine syrup |
| 1/6 fl oz | Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) |
| 1 1/2 fl oz | Suco fresco de Abacaxi |
| 2/3 fl oz | Suco fresco de Limão |
Comentários:
Um clássico de Trader Vic, mais equilibrado do que doce. O suco de fruta e o gelo suavizam a força do rum.
História:
Victor Bergeron especifica que este drink deve ser servido na caneca verde que ele criou pra isso (como na foto). A receita está no "Trader Vic's Bartender's Guide" (edição revisada de 1972).
Nutrition:
175 calorias
Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde.
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