Cognac Julep

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Servir em

Caneca de Julep...
12 fresco Folhas de Hortelã
fl oz Conhaque V.S.O.P.
fl oz Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)
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Folhas de Hortelã image Conhaque V.S.O.P. image Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água) image

Como fazer:

SHAKE all ingredients with ice and fine strain into julep cup half filled with crushed ice. CHURN (stir) the drink with the crushed ice using a bar spoon. Top up the cup with more crushed ice and CHURN again. Repeat this process until the drink fills the cup and serve.

Decoração:

Mint sprig

Comentário:

A truly deliciously refreshing cocktail. Woody rancio notes in the cognac are freshened by the mint. Those with a dry palate may want to reduce the sugar a touch.

Origem:

Although bourbon is now most commonly associated with the Julep it is probable that it was first made with cognac.

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