Reality Check

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Servir em

Rum barrel mug or pint glass glass...
5 fresco Framboesas
fl oz Ketel One Vodka
fl oz Becherovka original liqueur
¼ fl oz Suco fresco de Limão
fl oz Budweiser Budvar
fl oz Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)
1 dash Angostura Aromatic Bitters
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Como fazer:

MACERAR as frutas na coqueteleira. Adicionar gelo e os outros ingredientes e usar a técnica de THROW (despejar de certa altura o conteúdo de um copo a outro da coqueteleira) por 4 vezes. Coar para um copo cheio de gelo.

Decoração:

Twist de casca de limão.

Comentário:

Framboesa, complexidade herbal e cerveja dry-hop com um toque de limão. Super refrescante.

Origem:

Criado em 2013 por Simone Caporale, no Artesian Bar, no Langham Hotel de Londres. Simone foi um dos 5 finalistas do Difford's Guide Beer-tail Competition, que aconteceu na sexta-feira 9 de agostos de 2013 no Cabinet Room, bar de Simon Difford, em Londres.

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