Late Night

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Servir em

Taça Coupe...
fl oz Conhaque V.S.O.P.
¾ fl oz Licor de Pêra Poire William
½ fl oz Jerez Oloroso
3 gota Bob's Abbotts Bitters
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Como fazer:

STIR all ingredients with ice and fine strain into chilled glass.

Decoração:

Dust with grated tonka beans & dried rose petals

Comentário:

This boozy stirred drink hits a perfect balance between sweet fruity pear, rich oloroso sherry and fortifying cognac.

Origem:

Adapted from a drink created in 2015 by Claudia Agliano at 34 Restaurant, Mayfair, London, England. Claudia’s original recipe calls for Martell XO cognac.

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