Early Evening Fizz

Difford's Guide
User Rating

Ingredients

Barware

Copo Highball
Measuring jigger
Shaker
Strainer
Fine sieve

Nutrition

303 calorias

Bartender

Early Evening Fizz image

Servir em

Copo Highball

Decoração:

Torcer twist de limão siciliano para extrair e borrifar os óleos na bebida (descartar em seguida). Fatia de limão siciliano e cereja Luxardo Maraschino.

Como fazer:

SHAKE os ingredientes com gelo. Coar para um dos copos da coqueteleira (se for a de duas peças). Faça então um DRY SHAKE e coar duplamente para um copo gelado sem pedras de gelo. Adicionar club soda cuidadosamente para criar uma camada espessa de espuma, estilo Ramos Gin Fizz. Servir com canudos.

1 fl oz Conhaque V.S.O.P.
1 fl oz Chartreuse Verte (Green Chartreuse)
1 fl oz Rutte Sloe Gin
1 fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
12 fl oz Giffard Sugar Cane Syrup
1 pitada Sal
12 fl oz Clara de ovo pasteurizada
2 fl oz Thomas Henry Soda Water
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Comentário:

O nome é inspirado no Morning Glory Fizz.

Origem:

Criado 2015 by Nick Caputo at Sovereign Loss, Brixton, England

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