Decoração:
Fatia de toranja branca espremida e jogada dentro do drink
Como fazer:
SERVIR todos os ingredientes em um copo com gelo e mexer brevemente.
1 1/3 fl oz | Gentian liqueur (e.g. Suze, Salers etc) |
2/3 fl oz | Light white rum (charcoal-filtered 1-4 years old) |
3 dash | Orange Bitters by Angostura |
3 fl oz | Mediterranean tonic water |
Comentários:
Seco e refrescante, o amargor e a complexidade da genciana formam a espinha dorsal deste aperitivo.
História:
Adaptado de uma receita criada por Danny Wilson no Tabouche, em Cambridge, Inglaterra. Danny nos contou: "Por eu trabalhar no Tabouche, gosto de dar nomes aos drinks em referência ao meu local, e como este drink é bastante simplista, decidi chamá-lo 'a boquinha' em francês."
Alcohol content:
- 1.2 standard drinks
- 10.77% alc./vol. (21.54° proof)
- 16.3 grams of pure alcohol
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