Death in the Afternoon

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Servir em

Flute glass...
¼ fl oz La Fee Parisienne absinthe
½ fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
¼ fl oz Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)
Completar com Champanhe Brut
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Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado. COMPLETAR com champanhe.

Decoração:

Pétala de rosa

Comentário:

Bravado (absinto) domina o drink, com toques cítricos e champanhe.

Origem:

Criado pelo próprio Ernest Hemingway e não apenas com o mesmo nome de seu livro, esta receita foi sua contribuição para um livro de 1935 chamado "So Red the Nose, or Breath in the Afternoon". Nós diminuímos um pouco a potência da receita original, que continha incríveis 1 1/2 oz de absinto (mais de 44ml).

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