Easter Cocktail

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Servir em

Coupe glass...
4 inteiro Vagem de Cardamomo
2 fl oz Ketel One Vodka (infusão com baunilha)
1 fl oz Licor Creme de Cacau (claro)
¼ fl oz Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)
½ fl oz água gelada
½ fl oz Clara de ovo pasteurizada
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Como fazer:

MACERAR cardamomo na coqueteleira e adicionar os outros ingredientes. BATER com gelo e coar de volta para um dos copos da coqueteleira de duas peças. Bater sem gelo ( DRY SHAKE) e coar duplamente para um copo gelado.

Decoração:

Pitada de chocolate em pó ou mini ovos de chocolate em um ninho de casca de laranja preso à borda.

Também conhecido como:

Coquetel de Páscoa

Comentário:

Coquetel de chocolate com sabor extra de baunilha e cardamomo.

Origem:

Criado em 2003 por Simon King no MJU Bar, Millennium Hotel, Londres. Adicionamos clara de ovo à receita original, pois parece apropriado por ser um coquetel de Páscoa. Adicionamos também os ovos de chocolate como decoração.

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