Garibaldi

Difford's Guide
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Servir em

Copo Highball

Decoração:

Fatia de laranja apoiada na borda do copo.

Como fazer:

ESPREMER o suco de laranja e coar duplamente. Em seguida, misturar o suco espremido na hora em alta velocidade (sem gelo) para deixá-lo espumado. SERVIR Campari, xarope de açúcar e metade do suco de laranja em um copo sobre 2 cubos de gelo e MEXER. Adicione mais gelo (3 cubos) e complete com o resto do suco.

1 1/2 fl oz Italian red bitter liqueur
1/12 fl oz Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup)
4 fl oz Suco fresco de Laranja
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Price per cocktail is an estimate based on the cost of making one cocktail with the available ingredients shown above and does not include any postage charges.

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Comentários:

Um fabuloso coquetel para brunch. O segredo é a forma de como você espreme e mistura o suco, para deixá-lo espumado.

História:

Batizado em homenagem ao famoso revolucionário que ajudou a libertar e reunificar a Itália, o Garibaldi aparece em listas de coquetéis por toda a Itália. Este clássico pouco conhecido foi brilhantemente revitalizado por Naren Young, com o relançamento do Dante de Nova York, em outubro de 2015.

Nutrition:

38 calorias

Alcohol content:

  • 0.8 standard drinks
  • 6.72% alc./vol. (13.44° proof)
  • 11.3 grams of pure alcohol
Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde. Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.

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