Estamos na reta final do nosso calendário com coquetéis festivos dos mais famosos bares ao redor do mundo, inclusive do Brasil.
Hoje o coquetel vem do mais que premiado Frank Bar, de São Paulo.
Criação: Spencer Amereno Jr.
Preparo: bater com gelo por aproximadamente 4 segundos. Coar com passador e peneira fina para um copo com lascas gelo e adicionar espuma.
1 ½ oz (45 ml) Sherry Brandy Fernando de Castilla infusionado com damasco, passas e cumaru
¾ oz (22.5 ml) Cocchi
2 colheres de bar de Marmelada de laranja Bahia
½ oz (15 ml) suco de limão siciliano
Espuma de Disaronno Originale
1/12 - Dead Rabbit
2/12 - Operation Dagger
3/12 - The Clumsies
4/12 - Le Syndicat
5/12 - American Bar
6/12 - The Connaught Bar
7/12 - Flying Dutchmen Cocktails
8/12 - The Gibson
9/12 - Charles H.
10/12 - Last Word Saloon
11/12 - Atlas
12/12 - NoMad
13/12 - Himkok
14/12 - The Old Man
15/12 - Lost + Found'
16/12 - Floreria Atlantico
17/12 - Sub Astor
18/12 - Guilhotina
19/12 - Punch Room
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