Negroni Sbagliato

Rate this recipe (2 ratings)

Ingredients

Barware

Old-fashioned glass
Measuring jigger
Mixing glass
Bar spoon

Nutrition

115 θερμίδες
Negroni Sbagliato image

Σερβίρεται σε:

Old-fashioned glass

Γαρνιτούρα:

Φέτα από πορτοκάλι

Πώς φτιάχνεται:

Προσθέστε όλα τα συστατικά σε ένα ποτήρι με πάγο και αναδεύστε.

  • oz
  • ml
  • cl
  • σφηνάκι
  • part
Martini Rosso vermouth
  • oz
  • ml
  • cl
  • σφηνάκι
  • part
Campari Bitter
  • oz
  • ml
  • cl
  • σφηνάκι
  • part
Spumante ή brut σαμπάνια

Σχόλια:

Μία πιο ήπια και λιγότερο πικρή εκδοχή του Negroni.

Οι ρίζες του:

Στα ιταλικά Sbagliato σημαίνει ‘λάθος’ και κάπως έτσι προέκυψε και η δημιουργία του. Ο Mirko Stocchetti την δεκαετία του 1980 εργαζόταν στο Bar Basso του Μιλάνου και κάποια στιγμή στην προσπάθειά του να φτιάξει ένα Negroni αντί να πιάσει το μπουκάλι του gin, έπιασε εκείνο της σαμπάνιας. Στο Bar Basso το Sbagliato σερβίρεται ακόμη και σήμερα με ένα μεγάλο κομμάτι πάγου στην μέση του ποτηριού.

Your rating for Negroni Sbagliato: