Aperol Spritz

Difford's Guide
User Rating

Ingredients

Barware

Κρασιού
Measuring jigger

Flavour Profile

Gentle
Boozy
Sweet
Sour

Nutrition

279 θερμίδες
Aperol Spritz image

Σερβίρεται σε:

Κρασιού

Γαρνιτούρα:

Φέτα από πορτοκάλι.

Πώς φτιάχνεται:

Προσθέστε ένα προς ένα τα συστατικά σε ένα ποτήρι γεμάτο με πάγο.

3 fl oz Prosecco sparkling wine
2 fl oz Aperol or other Italian red aperitivo
1 fl oz Thomas Henry Soda Water
Loading...

Our comment:

Ελαφρώς γλυκό, έντονα βοτανικό. Όσοι αρέσκεστε στα γλυκόπιοτα cocktail δοκιμάστε την συνταγή με ίσα μέρη Aperol και κρασί προσθέτοντας και ένα splash από σόδα.

Παραλλαγές:

Ορισμένες φορές το Prosecco αντικαθιστά το κρασί με την σόδα.

History:

Ένα ποτό ιδιαιτέρως δημοφιλές στην Βενετία και την ευρύτερη περιοχή του Veneto, το οποίο μάλιστα αρχικά ονόμαζαν “Spriss” από την γερμανική λέξη Spritzen που στα αγγλικά μεταφράζεται ως ‘splash’. Αυτό το απεριτίφ ποτό χρονολογείται στα τέλη του 19ου αιώνα, όταν η Βενετία ανήκε ακόμη στην Αυστρία. Μάλιστα η αρχική συνταγή του στηρίχθηκε στο Αυστριακό Spritzer, έναν συνδυασμό από λευκό κρασί και σόδα. Πλέον φτιάχνεται με τα τοπικά κρασιά του Veneto, των ποικιλιών Pinot Grigio ή Soave ή ακόμη και με Prosecco.

Join the Discussion


... comment(s) for Aperol Spritz

You must log in to your account to make a comment.

Report comment

You must be logged in to submit a rating

Click here to login