Γαρνιτούρα:
Φλούδα από λεμόνι (twist)
Πώς φτιάχνεται:
Χτυπήστε όλα τα συστατικά σε ένα shaker με πάγο και σουρώστε και πάλι μέσα στο ίδιο shaker. Χτυπήστε ξανά, χωρίς πάγο αυτή την φορά (dry shake) και σουρώστε σε παγωμένο ποτήρι.
| 1 1⁄2 fl oz | Patrón Silver blanco tequila |
| 3⁄4 fl oz | Triple sec liqueur (40%) |
| 3⁄4 fl oz | Χυμός λεμονιού |
| 1⁄3 fl oz | Σιρόπι αγαύης |
| 1⁄2 fl oz | Παστεριωμένο ασπράδι αυγού |
Γνωστό και ως:
Tequila White Lady
Our comment:
Μία παραλλαγή του κλασικού White Lady αλλά με τεκίλα αντί για gin. Μοιάζει αρκετά με Margarita ωστόσο περιέχει λεμόνι αντί για lime, ενώ επιπλέον για την συνταγή του χρησιμοποιούμε και ένα ασπράδι αυγού.
History:
Δημιουργήθηκε τον Φεβρουάριο του 2017 από τον Simon Difford στο Cabinet Room του Λονδίνου.
Join the Discussion
... comment(s) for Dama Blanca
You must log in to your account to make a comment.