Γαρνιτούρα:
Σφήνα από ανανά και κεράσι μαρασκίνο
Πώς φτιάχνεται:
Συνθλίψτε με ένα muddler τον ανανά στην βάση ενός shaker. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και χτυπήστε με πάγο. Διπλοσουρώστε σε ποτήρι γεμισμένο με πάγο.
| 1 1/2 fl oz | Straight rye whiskey (100 proof / 50% alc./vol.) |
| 1/2 fl oz | Strucchi Dry Vermouth |
| 1/4 fl oz | Strucchi Bianco Vermouth |
| 3/4 fl oz | Χυμός από ανανά |
| 2 dash | Peychaud's or other Creole-style bitters |
Αξιολόγηση:
Ένα ξηρό αρωματικό απεριτίφ ποτό το οποίο μπορείτε κάλλιστα να προετοιμάσετε και στο mixing glass αντί για το shaker.
Ιστορία:
Ένα από τα πολλά κλασικά cocktail του Algonquin Hotel που μεσουρανώσε στη Νέα Υόρκη την δεκαετία του '30. Οι πραγματικές ρίζες του ποτού χάνονται στον χρόνο.
Nutrition:
138 θερμίδες
Alcohol content:
- 1.5 standard drinks
- 23.72% alc./vol. (47.44° proof)
- 21.5 grams of pure alcohol
Η ύλη του Difford's Guide παραμένει δωρεάν χάρη στην υποστήριξη των brand που εμφανίζονται με πράσινο χρώμα Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
Join the Discussion
... comment(s) for Algonquin
You must log in to your account to make a comment.