Decoração:
Twist de casca de laranja e cereja Luxardo Maraschino.
Como fazer:
MACERAR as frutas na coqueteleira. Adicionar os outros ingredientes. BATER com gelo e coar duplamente para um copo cheio de gelo.
2 whole | Maraschino cherry (from jar in syrup) |
1⁄2 slice | Laranja (cortar em segmentos) |
1⁄2 slice | Limão Siciliano (cortar em segmentos) |
2 1/2 fl oz | Bourbon whiskey |
1/4 fl oz | Syrup from Luxardo Maraschino Cherries |
1/4 fl oz | Sugar syrup 'rich' (2 sugar to 1 water, 65.0°Brix) |
2 dash | Angostura Aromatic Bitters |
Comentários:
Este drink fica melhor montado diretamente no copo em que será servido. Bater bem incorpora todos os sabores integralmente e coar duplamente evita cascas das frutas no copo em que será servido.
História:
Versão dos EUA, possivelmente originada durante a Lei Seca, como uma forma e disfarçar o conteúdo alcoólico. Este hábito ficou totalmente desconhecido na Inglaterra, a ponto de Crosby Gaige ter escrito, em 1944 "pessoas sérias não colocam salada de frutas em seus Old-Fashioneds".
Alcohol content:
- 2.2 standard drinks
- 33.41% alc./vol. (66.82° proof)
- 30.3 grams of pure alcohol
Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde. Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
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