Name: Bentley
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 1
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 45 ml Calvados & straight applejacks; 45 ml Dubonnet/French rouge aromatised wine; 2 Peychaud's / Creole bitters (opcional)

Servir em

Copo Old-fashioned

Decoração:

Twist de casca de laranja.

Como fazer:

MEXER todos os ingredientes com gelo e coar para um copo vazio.

1 1/2 fl oz	Avallen Calvados
1 1/2 fl oz	Dubonnet/French rouge aromatised wine
2 dash	Peychaud's or other Creole-style bitters (opcional)
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Avallen Calvados, 70cl

£ 34.25 £ 2.21 per cocktail, makes 15.5 Dubonnet Red, 75cl

£ 10.25 £ 0.62 per cocktail, makes 16.5 Peychaud's Aromatic Bitters, 8cl

£ 9.25 £ 0.46 per cocktail, makes 20

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Price per cocktail is an estimate based on the cost of making one cocktail with the available ingredients shown above and does not include any postage charges.

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Comentários:

Seco, picante e com bastante maçã. E muito bom.

Variação:

Originalmente servido straigh-up (em taça gelada e sem gelo).

História:

Adaptação de receita de Harry Craddock em "The Savoy Cocktail Book", de 1930.

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Nutrition:

147 calorias

Alcohol content:

1.8 standard drinks
27.59% alc./vol. (55.18° proof)
25 grams of pure alcohol

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