Act of Violets

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Servir em

Coupe glass...
2 fl oz Rutte Dry Gin
fl oz Noilly Prat Extra Dry
fl oz Licor Crème de violette (violeta)
fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
2 dash Angostura Aromatic Bitters
½ fl oz Clara de ovo pasteurizada
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Como fazer:

DRY SHAKE (bater sem gelo) todos os ingredientes. BATER novamente com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

Decoração:

Pitada de noz-moscada em pó.

Comentário:

Aveludado, com frutas vermelhas reforçadas pelo gin e equilibrado com suco cítrico e vermute seco.

Origem:

Criado em 2009 por Ryan Chetiyawardana, no Bramble Bar and Lounge, Edinburgh, Escócia. Receita original com Martin Miller's gin, foi o coquetel vencedor da competição Lost and Stolen criada pela marca no Reino Unido.

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