Trinidad Especial

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Servir em

Taça Coupe...
1 fl oz Angostura Aromatic Bitters
fl oz BarSol Mosto Verde Italia pisco
1 fl oz Giffard Orgeat Syrup
fl oz Suco fresco de Limão
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Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

Decoração:

Twist de casca de limão.

Comentário:

Agridoce, este coquetel de cor escura é baseado no dulçor do xarope de amêndoas equilibrado com as notas amargas de Angostura e a acidez do limão. Com um shot de Angostura, é um coquetel bastante incomum.

Variação:

Trinidad Sour

Origem:

Criado pelo Barman, italiano Valentino Bolognese, foi o vencedor do Angostura European Cocktail Competition, que aconteceu no Mood Bar, Paris, em janeiro de 2008.

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