The Book of Kells

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Servir em

Snifter glass...
fl oz Whiskey irlandês
¾ fl oz Conhaque V.S.O.P.
¾ fl oz Martini Rosso vermouth
fl oz Benedictine D.O.M.
2 dash Angostura Aromatic Bitters
2 dash Peychaud's Bitters
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Como fazer:

MEXER todos os ingredientes com gelo e coar para um copo gelado.

Decoração:

Twist de casca de limão.

Comentário:

Um Vieux Carré com mais uísque do que conhaque. E irlandês em vez de bourbon

Origem:

Criado em 2015 por John Marshall, no Melaza Bistro, Woodstock, Vermont, EUA.

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