Old Tom Gin Fruit Cup (Difford's Cup No.11)

Difford's Guide
Discerning Drinkers (3 ratings)

Servir em

Copo Collins

Decoração:

Fatias de laranja, limão & morango, ramo de hortelã & borragem

Como fazer:

SERVIR todos os ingredientes em um copo. Colocar gelo até a metade. Adicionar as fatias de laranja e limão e algumas folhas de hortelã antes de completar com gelo até a borda. Finalizar com as demais guarnições.

5/6 fl oz Hayman's Old Tom Gin
5/6 fl oz Orange Curaçao liqueur
5/6 fl oz Rosso/rouge (sweet) vermouth
2 dash Angostura Aromatic Bitters
1 2/3 fl oz Thomas Henry Ginger Ale
1 2/3 fl oz Coca-Cola
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* This list may not include all required ingredients.
Price per cocktail is an estimate based on the cost of making one cocktail with the available ingredients shown above and does not include any postage charges.

Comentários:

É possível, de fato provável, que o primeiro Pimm's Cup, servido no bar londrino de mesmo nome, foi na verdade feito com old tom gin em vez de London dry gin. Porém, embora saboroso, o old tom produz um drink inerentemente mais doce comparado com a mesma receita feita com dry gin ou outros destilados de base.

História:

Criado por este autor em junho de 2017 no Cabinet Room, Londres, Inglaterra. Para mais receitas e a história, ver Fruit Cups e Pimm's.

Nutrition:

198 calorias

Alcohol content:

  • 1.7 standard drinks
  • 13.88% alc./vol. (27.76° proof)
  • 24.4 grams of pure alcohol
Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde. Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.

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