Black Cuban

Difford's Guide

Ingredients

Barware

Taça Coupe
Measuring jigger
Mixing glass
Muddler
Bar spoon
Strainer
Fine sieve

Flavour Profile

Gentle
Boozy
Sweet
Sour

Nutrition

237 calorias
Black Cuban image

Servir em

Taça Coupe

Decoração:

Folha de hortelã

Como fazer:

Macerar a hortelã no copo misturador. Adicionar os próximos 4 ingredientes. MEXER com gelo e coar com passador e peneira para um copo gelado. Completar com champanhe.

6 fresco Folhas de Hortelã
2 fl oz Black Tears cacao & coffee spiced rum
23 fl oz Cordial Rose's Lime
2 dash Orange Bitters (laranja)
1 moer Pimenta do reino
1 23 fl oz Champanhe Brut
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Comentário:

Versão picante de um Old Cuban, com toques de cacau e chocolate.

Origem:

Criado em 2019 por Helder Fortes Silva, em Rotterdam, Holanda. A receita original de Helder leva cordial caseiro de hortelã e limão, além de tintura de pimenta do reino.

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