Chatham Hotel Special

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Servir em

Martini glass...
2 fl oz Conhaque V.S.O.P.
¾ fl oz Warre's Otima 10yo tawny port
½ fl oz Gabriel Boudier Dark Creme de Cacao
¼ fl oz Creme fresco de leite (half-and-half)
¼ fl oz Leite
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Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado

Decoração:

Pitada de pó de noz-moscada

Comentário:

Mudamos um pouco as proporções e mudamos a decoração (limão no original) para dar um tempero extra.

Origem:

Clássico de meados do século XX do New York Chatham Hotel ressurgiu graças a Ted Haigh em seu livro de 2004 Vintage Spirits & Forgotten Cocktails.

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