Calendário de Coquetéis festivos

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Até 25/12 estamos publicando diariamente coquetéis festivos de bares ao redor do mundo, inclusive do Brasil, claro.

Hoje temos o premiado Guilhotina apresentando seu coquetel.

Lose your Flamingo

Criação: Márcio Silva
Copo: taça de vinho
Preparo: bater todos os ingredientes com gelo e coar com passador e peneira fina para um copo com uma pedra de gelo grande. Adicionar 30ml de kombucha de hibisco e abacaxi e mexer bem com colher de bar.
Sem guarnição.

60 ml rum Angostura White Oak rum com infusão de abacaxi
20 ml redução de vinho jerez fortificado e vermute tinto com frutas vermelhas (morango, framboesa, amora)
20 ml cordial arteanal de framboesa e hibisco
20 ml suco natural de limão Taiti
2.5 ml vinagre de jabuticaba

Calendário de coquetéis festivos do Difford’s Guide

1/12 - Dead Rabbit
2/12 - Operation Dagger
3/12 - The Clumsies
4/12 - Le Syndicat
5/12 - American Bar
6/12 - The Connaught Bar
7/12 - Flying Dutchmen Cocktails
8/12 - The Gibson
9/12 - Charles H.
10/12 - Last Word Saloon
11/12 - Atlas
12/12 - NoMad
13/12 - Himkok
14/12 - The Old Man
15/12 - Lost + Found'
16/12 - Floreria Atlantico
17/12 - Sub Astor