Γαρνιτούρα:
Σφήνα από ανανά
Πώς φτιάχνεται:
Συνθλίψτε το γαρίφαλο με ένα Muddler στην βάση ενός shaker. Προσθέστε τα επόμενα 5 συστατικά και χτυπήστε με πάγο. Σουρώστε σε ποτήρι γεμισμένο με πάγο και απογεμίστε με σαμπάνια.
2 dried | Γαρίφαλο |
1 2/3 fl oz | BarSol Mosto Verde Italia Pisco |
1 fl oz | Χυμός από ανανά |
1/2 fl oz | Φυσικός χυμός από πορτοκάλι |
1/2 fl oz | Χυμός λεμονιού |
1/2 fl oz | Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) |
2/3 fl oz | Brut Champagne |
Αξιολόγηση:
Ένας έντονος και ισορροπημένος συνδυασμός πλούσιων γεύσεων.
Παραλλαγές:
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε gomme arabic αντί για απλό σιρόπι ζάχαρης.
Ιστορία:
Μία συνταγή του Simon Difford φτιαγμένη το 2003 στο Λονδίνο.
Nutrition:
159 θερμίδες
Alcohol content:
- 1.3 standard drinks
- 12.96% alc./vol. (25.92° proof)
- 18.8 grams of pure alcohol
Join the Discussion
... comment(s) for Pisco Punch (Συνταγή του Difford)
You must log in to your account to make a comment.