Γαρνιτούρα:
Κεράσι μαρασκίνο
Πώς φτιάχνεται:
Αναδεύστε όλα τα συστατικά με πάγο και σουρώστε σε παγωμένο ποτήρι.
1 1/3 fl oz | Cognac (brandy) |
1 fl oz | Strucchi Dry Vermouth |
1/12 fl oz | Gomme syrup |
2 dash | Peychaud's or other Creole-style bitters |
1 dash | Orange Bitters by Angostura |
Αξιολόγηση:
Η συνταγή θυμίζει πολύ ένα dry Manhattan με Κονιάκ.
Ιστορία:
Το όνομά του παίρνει από το ξενοδοχείο The Hotel Metropole το οποίο βρίσκεται στην Times Square της Νέας Υόρκης. Πρόκειται για το πρώτο ξενοδοχείο που διέθεσε τρεχούμενο νερό σε κάθε ένα από τα δωμάτιά του, ωστόσο η φήμη του εκτοξεύθηκε για έναν διαφορετικό λόγο: Το Cafe Metropole που βρισκόταν στην είσοδό του. Όπως έχει γράψει και ο Albert Stevens Crockett στο 'The Old Waldorf Bar Days' (1935) 'ένα ζωντανό ξενοδοχείο του οποίου το μπαρ κρατούσε πραγματικά ζωντανό και το κέντρο της πόλης όταν έπεφτε η νύχτα'.
Nutrition:
127 θερμίδες
Alcohol content:
- 1.6 standard drinks
- 29.6% alc./vol. (59.2° proof)
- 21.7 grams of pure alcohol
Join the Discussion
... comment(s) for Metropole
You must log in to your account to make a comment.