Scofflaw

Scofflaw image

Servir em

Martini glass...
fl oz Bourbon whiskey
fl oz Noilly Prat Extra Dry
½ fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
¼ fl oz Giffard Grenadine Syrup
1 dash Angostura Orange Bitters
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Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

Decoração:

Twist de casca de limão siciliano.

Comentário:

Se você não usar um xarope de romã de qualidade o drink ficará arruinado.

Origem:

No auge da Lei Seca, o The Boston Herald criou uma competição para criar um nome para "uma pessoa fora da lei que bebe bebida feita ilegalmente ou obtida ilegalmente". 25.000 foram sugeridos e o vencedor foi "Scofflaw". Em 15/01/1924 o prêmio de 200 dólares foi dividido entre duas pessoas que sugeriram o mesmo nome. O coquetel foi criado por Jock, no Harry's American Bar, em Paris, para celebrar o novo termo.

(a expressão Scofflaw originalmente significava aquele que zomba da Lei: scoff=zombar e law=lei).

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