Scofflaw

Difford's Guide
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Servir em

Taça Coupe

Decoração:

Twist de casca de limão siciliano.

Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

1 1/2 fl oz Bourbon whiskey
1 1/2 fl oz Noilly Prat Extra Dry
1/2 fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
1/6 fl oz Giffard Grenadine syrup
1/6 fl oz Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup)
1 dash Orange Bitters by Angostura
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Price per cocktail is an estimate based on the cost of making one cocktail with the available ingredients shown above and does not include any postage charges.

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Comentários:

Se você não usar um xarope de romã de qualidade o drink ficará arruinado.

História:

No auge da Lei Seca, o The Boston Herald criou uma competição para criar um nome para "uma pessoa fora da lei que bebe bebida feita ilegalmente ou obtida ilegalmente". 25.000 foram sugeridos e o vencedor foi "Scofflaw". Em 15/01/1924 o prêmio de 200 dólares foi dividido entre duas pessoas que sugeriram o mesmo nome. O coquetel foi criado por Jock, no Harry's American Bar, em Paris, para celebrar o novo termo. (a expressão Scofflaw originalmente significava aquele que zomba da Lei: scoff=zombar e law=lei).

Nutrition:

172 calorias

Alcohol content:

  • 1.9 standard drinks
  • 22.71% alc./vol. (45.42° proof)
  • 26.2 grams of pure alcohol
Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde. Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.

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