Decoração:
Pimenta do reino moída na hora e um talo de aipo no copo (opcional: sal e pimenta na borda do copo).
Como fazer:
MACERAR a pimenta no fundo da coqueteleira. Adicionar os outros ingredientes, GIRAR em vez de bater e filtrar para um copo cheio de gelo cristalino, recém saído do freezer.
1⁄2 ring | Pimentão amarelo (fatiado) (opcional) |
1 1/2 fl oz | Ketel One Vodka |
2 1/4 fl oz | Suco de tomate |
1/3 fl oz | Amontillado sherry |
1/3 fl oz | Suco fresco de Limão Siciliano |
1/4 fl oz | Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) |
2 pinch | Sal de Aipo |
3 grind | Pimenta do reino |
8 drop | Molho de Pimenta |
4 dash | molho Worcestershire (molho inglês) |
Comentários:
Um Bloody Mary com um toque de pimentão fresco e jerez.
História:
Criado por Simon Difford em 2007 no the Cabinet Room, em Londres.
Nutrition:
159 calorias
Alcohol content:
- 1.4 standard drinks
- 13.78% alc./vol. (27.56° proof)
- 19.5 grams of pure alcohol
Join the Discussion
... comment(s) for Bloody Mary (versão Difford)
You must log in to your account to make a comment.