Bloody Mary (versão Difford)

Difford's Guide
User Rating

Ingredients

Barware

Copo Collins
Measuring jigger
Muddler
Shaker
Strainer

Nutrition

229 calorias

Bartender

Bloody Mary (versão Difford) image

Servir em

Copo Collins

Decoração:

Pimenta do reino moída na hora e um talo de aipo no copo (opcional: sal e pimenta na borda do copo).

Como fazer:

MACERAR a pimenta no fundo da coqueteleira. Adicionar os outros ingredientes, GIRAR em vez de bater e filtrar para um copo cheio de gelo cristalino, recém saído do freezer.

12 anel Pimentão amarelo (fatiado)
2 fl oz Ketel One Vodka
3 fl oz Suco de tomate
12 fl oz Jerez Amontillado
12 fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
14 fl oz Giffard Sugar Cane Syrup
2 pitada Sal de Aipo
3 moer Pimenta do reino
10 gota Molho de Pimenta
4 dash molho Worcestershire (molho inglês)
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Comentário:

Um Bloody Mary com um toque de pimentão fresco e jerez.

Origem:

Criado por Simon Difford em 2007 no the Cabinet Room, em Londres.

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