Decoração:
Twist de casca de limão siciliano e de laranja
Como fazer:
BATER todos os ingredientes em gelo (Dry Shake). Adicionar gelo e bater novamente. Coar para um copo cheio de gelo.
2 fl oz | Blended Scotch whisky |
5/6 fl oz | Suco fresco de Limão Siciliano |
1/2 fl oz | Sugar syrup 'rich' (2 sugar to 1 water, 65.0°Brix) |
1/2 fl oz | Pasteurised egg white or Aquafaba (chickpea water) or 3 dashes Fee Brothers Fee Foam cocktail foamer |
Hazardous ingredients
Pasteurised egg white is potentially hazardous to those with allergy or intolerance.
Comentários:
Infelizmente pouca gente conhece esta versão, que é bem menos popular do que o Whiskey Sour, com bourbon.
Nutrition:
193 calorias
Alcohol content:
- 1.4 standard drinks
- 16.83% alc./vol. (33.66° proof)
- 19.4 grams of pure alcohol
Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde. Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
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