Absinthe Makes The Heart Grow Fonder

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Servir em

Coupe glass...
fl oz Rutte Dry Gin
¼ fl oz La Fee Parisienne absinthe
fl oz Luxardo Maraschino liqueur
fl oz Cherry Heering Liqueur
fl oz Campari Bitter
¾ fl oz Suco fresco de Grapefruit rosa
fl oz Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)
½ fl oz água gelada (não usar se o gelo for de máquina)
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Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

Decoração:

Twist de casca de laranja flambado.

Comentário:

Campari adiciona mais cor do que sabor, grapefruit dá o frescor. Sabor leve de cereja.

Origem:

Adaptado de uma receita de Scott Diaz, Seattle, EUA.

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