Artist's Special

Difford's Guide
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Servir em

Taça Coupe

Decoração:

Ramo de groselhas sobre a borda ou as frutas em um palito.

Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

1 1/2 fl oz The Busker Blended Irish Whiskey
1 1/2 fl oz Oloroso sherry
1/2 fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
1/2 fl oz Groseille (redcurrant) syrup
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Price per cocktail is an estimate based on the cost of making one cocktail with the available ingredients shown above and does not include any postage charges.

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Comentários:

Uísque irlandês é quase sempre maturado em barris de jerez oloroso, por isso não é supresa a harmonia perfeita entre o uísque e o jerez neste drink. A acidez do limão é balanceada pelo xarope de groselha.

História:

Este drink parisiense nasceu na década de 20 e apareceu pela primeira vez no livro de Harry McElhone Barflies and Cocktails de 1927. 3 anos depois ele estava no The Savoy Cocktail Book. Harry credita o drink ao "Artists Bar, Rue Pigalle, Paris." Exatamente a mesma receita aparece três anos mais tarde, em 1930, no livro de Harry Craddock, The Savoy Cocktail Book, com o comentário: "Esta é o genuíno Ink of Inspiration, bebido no Bal Bullier, em Paris". Craddock também credita ao Artists' Club, de Paris. O Bal Bullier, que Craddock se refere, era um famoso salão de baile, aberto por François Bullier em meados do século XIX na 39 Avenue Georges Bernanos, Paris. Fechou em 1940.

Nutrition:

189 calorias

Alcohol content:

  • 1.9 standard drinks
  • 22.5% alc./vol. (45° proof)
  • 27 grams of pure alcohol
Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde. Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.

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