Name: Devil's Soul
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 30 ml Whiskey - Rye whiskey (100 proof / 50% alc./vol.); 10 ml Mezcal; 10 ml Amaro - Averna; 5 ml Aperol (orange-red aperitivo); 5 ml Elderflower liqueur

Servir em

Taça Nick & Nora

Decoração:

Twist de casca de laranja

Como fazer:

MEXER todos os ingredientes com gelo e coar com passador e peneira para uma taça gelada.

1 fl oz	Straight rye whiskey (100 proof / 50% alc./vol.)
1/3 fl oz	Del Maguey VIDA mezcal
1/3 fl oz	Averna Amaro
1/6 fl oz	Bittersweet orange-red aperitivo
1/6 fl oz	St-Germain elderflower liqueur
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Rittenhouse bottled-in-bond straight rye whiskey, 70cl

£ 43.45 £ 1.89 per cocktail, makes 23 Averna amaro, 70cl

£ 21.95 £ 0.31 per cocktail, makes 70 Aperol Aperitivo, 70cl

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Comentários:

Espirituoso, defumado, terroso, agridoce, floral, herbal e complexo. Diminuímos a porção original em um terço para produzir uma libação pequena complexa, séria e regojizante. O criador o descreve como sendo "curto e mau."

Gentle

Boozy

Sweet

Dry/sour

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História:

Adaptado de uma receita criada em 2012 por Ted Kilgore no Taste, em St. Louis, EUA.

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Nutrition:

147 calorias

Alcohol content:

1.5 standard drinks
34.58% alc./vol. (69.16° proof)
20.8 grams of pure alcohol

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